ハル ユメ Diary

10月23日(日)　
キャンプ時、いつも食べる人専門でしたが、料理もやってみよう！と突然の思いつきから修行を始めたいと思います。(少しずつですけどね)　

　

まずは、ペンネのクリームソースです。


これらの材料で作っていきましょう！

　
まずは、ベーコンを炒めて、そこへ牛乳とコンソメを入れます。
あたたまってきたら、スライスチーズを投入！

　
同時進行でゆでていたペンネとソースをからめるだけ。



はっきり言って非常に簡単です。誰でもできます。でも、おいしかった！！
子供達にも好評でした。生クリームではなく牛乳で作っているのであっさりしています。
今回はちょっと牛乳の量が多かったかな？もう少し牛乳が少なめだとトロッとした感じに仕上がるんでしょうね。
白ワインに合いますね、間違いないでしょう！

オムライスも作りました。

　
こちらにも、味付けにコンソメを使いましたが、隠し味にクレイジーソルト！！！
困ったときに役立ちます。



卵を巻くのは、まず不可能かと思いますので、スクランブルエッグをのせておきました(爆)

今回の料理は、まずまず成功ではないでしょうか。ペンネのクリームソースなんかは、食材もかさばりませんので、キャンプで作るにはもってこいですね。雰囲気も一気にオシャレになります。

まずはこのような軽洋食から始めてみたいと思います。

次は何をつくろうかなぁ………。